Per chi non mangia pesce…
Antipasti
Prosciutto crudo “D’Osvaldo”
Soppressa, montasio stagionato e polenta
Sformatino di zucca con crema di montasio e ricotta affumicata
Primi piatti
Tagliolini ai porcini
Gnocchi di patate al ragù d’ anatra
Gnocchi di zucca, burro fuso e ricotta affumicata
Secondi piatti
Tagliata di manzo con verdure spadellate
Filetto di manzo ai porcini e rostì di patate
Costolette di agnello alla griglia con spinacine
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